５年生が、家庭科の調理実習で「ゆで野菜サラダ」を作っていました。グループ内で役割分担をして、ニンジン、ブロッコリー、ジャガイモの皮をむいて一口大に切り、硬い野菜からゆで、作ったフレンチドレッシングをかけて完成です。初めてピーラーや包丁を使った子、初めてゆでる作業をした子…。子どもたちは恐る恐る慎重に調理に取り組んでいました。頑張ったあとの実食では、「おいしい！」「やわらかい！」「素材の味だ」という声があがりました。今後に活かせる調理実習になったようです。