５年生は家庭科の授業でお茶のいれ方を学習してきました。今日は最後の集大成として、京都福寿園の煎茶を急須でいれて飲む実践をしました。２～３人のグループに分かれて、茶の量・湯の量・湯の温度・待つ時間の４つのポイントに注意しながら、みんなで協力してお茶をいれます。１煎目はお茶のみ、２煎目はお菓子とともに味わい、違いを楽しんでいました。子どもたちからは「おいしい～！」「苦い！」「２煎目の方がおいしい」などの感想がきこえました。これからお茶をいれるときは、今日の経験を活かしていれてみてくださいね。